<span id="wrk9h"><big id="wrk9h"></big></span>
  • <em id="wrk9h"><object id="wrk9h"><u id="wrk9h"></u></object></em>
    <th id="wrk9h"><track id="wrk9h"><sup id="wrk9h"></sup></track></th>

  • <rp id="wrk9h"></rp>

    <span id="wrk9h"></span>

    1. <dd id="wrk9h"><pre id="wrk9h"></pre></dd>

      圣誕節奶油蛋糕的做法步驟

      • 主料:

      • 輔料:

      • 3個
      • 40克
      • 15克
      • 適量
      • 40克
      • 少許
      • 少許
      • 100克
      • 少許
      • 少許

      1.

      【圖1-3】把雞蛋蛋黃和蛋白分離,蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺,濃稠狀態。再分次加入色拉油,每次等完全攪拌勻后再加下一次色拉油。攪拌勻后一次性加入牛奶拌勻

      2.

      【圖4-6】低筋粉過篩后,倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用,蛋白用電動打蛋器打至粗泡,加入少許檸檬汁和鹽,繼續用打蛋器打至略細點的泡沫,加入第一次細砂糖,繼續打發細砂糖分三次加入,最后打發至蛋白硬性發泡即可

      3.

      【圖7-9】取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻,再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用

      4.

      【圖10-13】把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中,輕輕的敲幾下,震出空氣,放入提前預熱的烤箱中,烤箱溫度170度上下火,時間約為30分鐘,蛋糕放入烤箱倒數第二層中,出爐后馬上倒扣至完全冷卻,冷卻后脫模,把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用

      5.

      【圖14-16】取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態),取出約100g左右的濕性奶油備用,剩余的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上,抹上少許可可奶油,奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體,這樣的做法再重復一次,最后把蛋糕抹上可可奶油,完成后蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最后把剩余的濕性奶油打發至硬性調成綠色,裝飾成圣誕樹,草莓去蒂,再把尖的一頭切去一部分,切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部,裝飾一下眼睛和衣服即可。最后,把裝飾好的放入蛋糕擺放,最后撒些防潮糖粉和裝飾珠珠,整個圣誕節蛋糕完成

      • 服務支持:
      • 在線溝通>>(9:00-19:00)
      • 旺旺:budongwu1984
      • 客服郵箱:help@sbar.com.cn
      • 浙ICP備09080317號-3
      国产香蕉尹人在线观看视频,国产香蕉国产精品偷在线,国产香蕉尹人在线视频你懂的