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      黑木耳燒大白菜

      黑木耳燒大白菜

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      查看原文/ 2017年01月24日/ 358人看過

      黑木耳燒大白菜的做法步驟

      黑木耳燒大白菜
      食材:
      泡發黑木耳1小把、大白菜3片、剁椒1勺、蒜3個、食用油適量、鹽少許
      做法:
      1、準備好食材
      黑木耳燒大白菜
      2、大白菜清洗干凈后隨意撕成片
      黑木耳燒大白菜
      3、鍋里倒入少許油,燒熱后放入洗凈切碎的蒜小火慢慢翻炒
      黑木耳燒大白菜
      4、蒜炒出香味后,加入剁椒一起翻炒
      黑木耳燒大白菜
      5、聞到剁椒的香味后,加入黑木耳一起翻炒
      黑木耳燒大白菜
      6、木耳炒至聽到噼里啪啦的聲響時加入大白菜,大火快速翻炒30秒左右后加少許鹽翻炒均勻出鍋
      黑木耳燒大白菜 黑木耳燒大白菜
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      黑木耳燒大白菜
      小貼士:
      1、炒蒜和剁椒時保持小火,加入大白菜后大火快速翻炒
      2、剁椒鹽味比較重,菜中需要減少鹽的量

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