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      杏鮑菇燴大白菜

      杏鮑菇燴大白菜

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      查看原文/ 2014年11月03日/ 303人看過

      杏鮑菇燴大白菜的做法步驟

      秋天適合多吃些白色的食物,因為白色食物主要含有蛋白質等多種營養元素,經人體消化系統吸收后,可維持生命和運動。白色食品含纖維素以及一些抗氧化物質,具有提高免疫功能,預防潰瘍病和胃癌,保護心臟的作用。
      • 主料:

      • 輔料:

      • 3湯匙
      • 3克
      • 1.5茶匙
      • 1湯匙
      • 1把
      • 2瓣
      • 適量

      1.準備好所用食材

      2.把大白菜洗凈控水切小段,梗和葉子分開,杏鮑菇切塊,蒜切粒,蝦皮洗凈控水

      3.熱油鍋下蒜粒爆香

      4.下大白菜梗翻炒

      5.加入杏鮑菇

      6.把蝦皮和少許水下鍋蓋好燜一會兒

      7.鍋中食材快熟時加入白菜葉

      8.加入1湯匙香菇肉醬大火翻炒

      9.炒至菜葉變軟時調入生抽和食鹽翻勻入味即可

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