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      蒜苔肉絲

      蒜苔肉絲

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      查看原文/ 2017年04月09日/ 302人看過

      蒜苔肉絲的做法步驟

      • 主料:

      1.豬瘦肉切絲,加淀粉和水拌勻。

      2.蒜苔洗凈切段,老姜切片,泡椒斜切

      3.鍋內放油適量, 小火爆香干花椒,五成熱時開大火加入豆瓣炒香,加入老姜和泡椒煸炒

      4.倒入肉絲爆炒,炒至肉絲微微變色

      5.加入蒜苔和鹽煸炒

      6.最后加味精炒勻,起鍋裝盤。

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