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菜譜 食材 百科
1.準備食材。
2.火腿切細絲。
3.蘑菇撕成細絲。
4.蔥姜切絲。
5.炒鍋放油，爆香蔥姜絲。
6.下入蘑菇絲翻炒。
7.加少許鹽，炒到蘑菇絲變軟。
8.移入湯鍋，加適量涼水或者高湯煮開。
9.加入火腿絲繼續煮10分鐘，充分煮出鮮味。
10.加入昆布粉調味。
11.關火后，加入蔥末，蘑菇湯就做好了。
