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      蒜苔牛肉

      蒜苔牛肉

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      查看原文/ 2014年05月18日/ 271人看過

      蒜苔牛肉的做法步驟

      • 主料:

      • 輔料:

      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 10g
      • 35g

      1.蒜苔切段。

      2.接著把蒜苔放入開水中焯燙斷生,鹵牛肉順著紋理切片,紅椒切絲,蒜子切片。

      3.首先爆香蒜片。

      4.放入鹵牛肉片。

      5.放入紅椒絲炒至斷生。

      6.這時可以把焯過水的蒜苔放入鍋內。

      7.放入適量的鹽,糖。

      8.適量的味極鮮,蠔油。

      9.大火炒勻,出鍋,開胃下飯,還可當下酒菜哦。

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